公司動態－安徽省金科食品機械有限公司

2021

10-26

陜西肉夾饃是地道陜西特色美食的小吃，出于陜西當地人的喜愛，很多人已經走向了全國人民喜愛的美食，國外也開始經營陜西肉夾饃。特別是陜西省的肉夾饃非常有名，許多人都喜歡尤其是年輕人十分喜歡吃。因為，那個老潼關肉夾饃酥脆，肥而不膩，瘦而不柴，而且充饑，容易攜帶。這也是陜西省老潼關肉夾饃店在全國各地開設的原因。這幾年相對于普通的肉夾饃來說，更加火爆和受歡迎的就是特色肉夾饃，縱觀各地的陜西小吃店，都會賣肉夾饃，這是起源于陜西渭南潼關地區的一種肉夾饃，餅具有酥脆掉渣的特征，口感豐富，層次突...

2020

11-19

成功簽下韓國客戶

今年10月，本公司成功簽下韓國客戶的400萬餅干生產線合同。該生產線主體設備是由我廠獨自設計生產的。目前正在緊張生產當中，預計于12月份發往韓國。安徽省金科食品機械有限公司，一直致力于食品機械行業的生產、研發和銷售，是一家實現產品智能化、機電一體化的現代化先進企業。自創建以來，憑著對食品機械設備的執著精神，公司已成為國內的專業食品機械制造廠商。我公司以健全有效的管理體系、性能優良的產品設備、嚴謹的產品管理制度和訓練有素的員工團隊，為新老客戶提供完善優良的服務，并且擁有嚴格的質...

2019

8-21

老潼關肉夾饃生產線主要結構與工藝流程

從環保的角度來看，老潼關肉夾饃生產線也是非常環保的。因為使用的是電，不會因為使用燃煤帶來的煙氣和其他有害氣體污染大氣。同樣，對于人體而言，用電就不會產生對人體有毒有害的氣體。這也是未來的一大趨勢。包括很多小吃都漸漸地使用更加機械化的生產方式，不僅提率，而且降低成本，生產過程省心，對人體也無害，環保又。老潼關肉夾饃生產線主要結構與工藝流程:老潼關肉夾饃生產線，老潼關肉夾饃生產線是幾組對輥連續輥壓，一次成型原理設計制造的，它有電機，減速機裝置，傳動裝置，兩組供料粗壓輥，一組合片軋...

2019

7-26

你不知道吧，只有好的肉夾饃生產線才能做出美味的肉夾饃

以前人們叫“肉夾饃”為“饃夾肉”，方言聽起來像“沒夾肉”。于是就一心急，叫成了“肉夾饃”，聽起來也好多了。還有一種說法是，“肉夾饃”正確的叫法應為饃夾肉，但是“肉夾饃”這一錯誤的叫法為何流傳開來呢?究其深意是人們初為了突出臘汁肉味香色濃，故把肉放在了前邊，把饃放在了后邊，久而久之相沿成習，“肉夾饃”的稱法約定成...

2018

10-26

肉夾饃餐飲行業消費應滿足的需求你知道嗎？

肉夾饃餐飲行業消費應滿足的需求你知道嗎？隨著老潼關肉夾饃生產線的推出，肉夾饃在餐飲行業中也是越來越火，那么如何在眾多肉夾饃企業中脫穎而出，首先要了解客戶的消費需求：·生理需求在一切需求中，生理需求是優先的，包括衣食住行。人生理的需求是基本的需求，餐飲行業首先滿足的就是人們對食物的需求。·安全需求在生理需要相對滿足時，安全需要就成了個人行為的推動力。在經濟貧窮的時代，人們對吃的要求即“吃得飽”，也就是人基礎性的需求。而今人們對...

2018

10-24

老潼關肉夾饃生產時有關發面、醒面的介紹

老潼關肉夾饃生產時有關發面、醒面的介紹老潼關肉夾饃生產線只需要將面團從攪拌機中取出，即可經輸送帶直接送至壓面延壓、打薄等動作制成面帶后，并由拉寬機構將面皮拉薄，輸送至成型主機進行刷油、卷餅、分團后可由擺盤機進行擺盤，醒發后再由壓扁覆膜機壓薄、覆膜，后進入冷庫冷藏。做面食頭疼的就是用開水和面，是冷水還是溫水，還有到底要不要放酵母粉，到底要不要醒面，到底要醒多長時間。下面我們就來總結一下：·發面發面指面團在一定溫、濕度條件下，讓酵母充分繁殖產氣，促使面團膨脹的過程。...

2018

10-22

老潼關肉夾饃生產線開機前檢查與準備要做好！

老潼關肉夾饃生產線開機前檢查與準備要做好！一、老潼關肉夾饃生產線使用前的準備和檢查：1.機器安放平穩，檢查電源電壓是否與本機使用電壓相符。2.檢查成形輥、下軋輥間有無異物存在，有則清理。3.要專業電工接通電源，并在外罩等電位標識處可靠連接導線或接地。按下“開”按鈕檢查轉向，輸送帶向前運動為正確，不可倒轉，否則可造成成型輥損壞。4.空載運轉觀察輸送帶是否跑偏。否則調整輸送帶前的調整螺栓使輸送帶無跑偏現象，且無異常后方可試機。5.試機時，將和好的面團壓制成...

2018

10-19

老潼關肉夾饃生產線有關肉夾饃的“趣聞”介紹

老潼關肉夾饃生產線有關肉夾饃的“趣聞”介紹老潼關肉夾饃生產線主要用于生產老潼關肉夾饃，整機采用304不銹鋼制作，接觸面餅皮帶均為食品級藍色抑菌PU帶，電器均使用，制作精良。生產出的餅可達到手工餅皮的標準。說起肉夾饃的來歷，話說是一位老人不幸去世，由于其生前很愛吃肉，所以孝順的兒子就買了許多肉煮熟，裝入一個大盆中，然后放進棺材內。七天后，準備下葬時，棺材里的人卻活了，大喊大叫。驚奇的人們連忙將棺材打開，一股肉香噴鼻而來。放在棺材中的肉所剩不多，卻香氣襲人...